Tiroler Sommelierverein TSOV

2007-02-26 Entdecke die Einzigartigkeit des Leithagebirges

Wieder einmal war die Villa Blanka Schauplatz für ein einzigartiges Seminar, das der Tsov anzubieten hatte. Vor einer äußerst zahlreichen Zuhörerschaft präsentierten einige der Leithaberg-Winzer persönlich und mit großer Leidenschaft die Besonderheiten des Terroirs und ihre Weine, und zwar John Nittnaus, Andi Liegenfeld, Toni Hartl, Hans Nehrer, Leo Sommer jun., Josef Bayer und Erwin Tinhof.







 
Das Leithagebirge mag ja für Tiroler nicht wirklich gebirgswürdig sein, die Weine, die an seinen Abhängen wachsen, sind allerdings jede Aufmerksamkeit wert. Muschelkalk- und Schieferböden verleihen dem weißen und roten Leithaberg eine feine Mineralität und Vielschichtigkeit; die Richtlinien der Leithaberg-Gruppierung sorgen dafür, dass die Weine in Richtung Eleganz und Komplexität ausgebaut werden.






Beim Leithaberg weiß spielen Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay und Neuburger die Hauptrollen; Leithaberg rot wird vom Blaufränkischen dominiert, der auf Schieferböden seine Vorzüge voll ausspielen kann, wobei auch Zweigelt, Pinot Noir und St.Laurent zugelassen sind.Jahrgang 2005 in Weiß und 2004 in Rot zeigen sich derzeit in Topverfassung und werden ab 1. September erhältlich sein. Erste Fassproben von 2006 lassen Großes erwarten!



hier findest du die Präsentation und Handout.