Tiroler Sommelierverein TSOV

2002-11-18: Das Rumseminar

Der erste österreichische Cocktailweltmeister Angelo Ganner, tätig in der Hilton Casino Bar und Seminarleiter im Wifi Innsbruck führte am 18.11.02 den Tiroler Sommelierverein in Myhtos des " Flüssigen Goldes ", den gereiften Rums ein. Die Motivation zu diesem Seminar bestand darin das unglaubliche Potential dieser Alternative zu klassischen Digestifs wie Cognac oder Whisky zu vermitteln.






























Es wurden 10 verschiedene exclusive faßgereifte Rums aus dem karibischen Raum und dem benachbartem Festland verkostet, besonderen Dank gilt den Firmen Top Spirit, Bacardi und Derksen, die ihre Premium Rums zu Verfügung stellten und Herrn Dipl. Sommelier Mathias Aigner von Mounier, der die Degustationsgläser für diese Verkostung bereitstellte. Die aufgeschlossenen Seminarteilnehmer wurden neben der Verkostung auch in die Geschichte und Produktion der einzelnen Destillerien eingewiesen. An dieser Stelle herzlichen Dank für deinen Ehrenamtlichen Einsatz.