Einen spannenden und hochinformativen Tag erlebten wir bei unserer Südtirolfahrt
Graf Michael Goes Enzenberg erzählte spannende Geschichten aus  dem Haus Manincor mit Bio Dynamik in einer intensiven und ganzheitlichen Art.
Bei der Kellerei Terlan  führte uns Judith in die Geheimnisse von gereifeten  großen Weinen ein.
ein herzlichen Dank an EOS für die Unterstützung und vor allem den WinzerInnen

....zu den Fotos

WEINERLEBNIS SIZILIEN

zum 25. Jubiläum des Tiroler Sommeliervereines und zum 70. Geburtstag von unserm Ehrenpräsidenten Egon Mark

22. – 28. Oktober 2012





Zahlende Mitglieder, die mindestens 2 Jahresbeiträge bezahlt haben, bekommen zum 25. Jubiläum des Tiroler Sommeliervereines einen Zuschuss von € 250,-- pro Person. Die Mitgliedschaft ist nicht übertragbar und an die Person gebunden, die Mitglied ist. Dies gilt auch für die Hotelkarte.

Die Reiseleitung übernehmen in bewährter Manier unser Ehrenpräsident Egon Mark und Manfred Bedenikovic.

.....hier gehts zum Detailprogramm




unsere Reiseroute

Die 2004 eingeführte Vereinsplakette signalisiert die Mitgliedschaft beim Tiroler Sommelierverein. Das Aushängeschild des Tiroler Sommeliervereines hängt mittlerweile vor vielen Restaurants und Hotels und garantiert Fachkompetenz.  Dies wollen wir weiterhin forcieren.


Zur Erinnerung:

Wer kann eine Plakette bekommen?

1. Betriebe mit Hotelkarte ohne Mitgliedsplakette, die bereits 2 Jahresbeiträge als Hotelkarte Mitgliedschaft bezahlt haben.

2. Diplom-Sommeliers, die bereits 2 Jahresbeiträge als ordentliches Mitglied bezahlt haben


Hier klicken zur Buton oder Tafel Bestellung

Alle geraden Jahre ist die Vievinum (02.- 04. Juni 2012) in der Wiener Hofburg in Wien!

Wie immer betreut die ÖWM internationale Journalisten/Sommeliers/Fachhändler und Gastronomen, und bereitet eine Rahmenprogramm vor!

Wir würden uns sehr freuen mit Euch – wie bei den letzten Vievinum`s – wieder zusammen zu arbeiten!
Wann bzw. Wo wir Eure Unterstützung/Sommeliers benötigen sieht ihr untenstehend

Lieber Egon, ich kann mich noch genau erinnern als ich vor mehr als 22 Jahren mit dir in einem Käse Weinseminar im Messe Restaurant gesessen bin und du mich voll mit dem Weinvirus infiziert hast welches mich bis zum heutigen Tage begleitet.
Wie du mich mitgenommen hast auf so viele Wettbewerbe, wie du für mich gekämpft hast, und du mir immer den Rücken gestärkt hast.
Du bist ein wichtiger Teil meines Erfolges, ein riesiges Vorbild und Mentor.
Dafür danke ich dir vom Herzen.
 
So wie mir ist es Jahrzehntelang der österreichischen Sommelerie ergangen, 1.000 en von „Weinfrischlingen“ hast du geformt und ihnen dein Wissen mitgegeben. Wenn es einen Namen in Österreich gibt der im direkten Bezug zum Diplom Sommelierausbildung, Freude, Leidenschaft für Das Thema Wein steht dann kann es nur Egon Mark sein „Mark wie Schilling“.
 
Jedes Bauwerk braucht ein Fundament auf dem es sicher steht für den Tiroler Sommelierverein bist du es ganz sicher. Immer zur Stelle wenn wir dich brauchen.
„Von nix kimmt nix“ dein Spruch den du bis heute lebst, Bücher, Quizze, Apps und so viele Ideen mehr.

Wir wünschen dir viel Gesundheit, Elan und Freude für die Zukunft.

für den Tiroler Sommelierverein

Norbert Waldnig
Präsident

70 Jahre Egon Mark und 25 Jahre Tiroler Sommelierverein

Zu Egon Mark's Ehren und unserer Freude gibt es im Herbst die

Egon MARK Jubiläumsreise 

Wohin es geht?  Tja das verraten wir in Kürze.

Liebe Mitglieder, Gönner und Freunde des Tiroler Sommeliervereins!

Das Bessere ist der Feind des Guten!
Unter diesem Motto haben wir unsere liebgewonnene und erfolgreiche Website durch eine moderne und innovative Version ersetzt. Über all die Neuerungen und Verbesserungen im Handling für Euch informieren wir Euch in den nächsten Wochen.
Bis dahin:

Frohe Weihnachten, erfolgreiche Saison und einen guten Rutsch ins neue Jahr
wünscht Euch der Tiroler Sommelierverein.

DS Norbert Waldnig (Präsident),
DS Annemarie Foidl (Präsident-STV),
Alfred Hofer (Kassier),
DS Aldo Sohm (Kassier STV),
DS Bruno Resi (Schriftführer),
DS Walter Schatz (Schriftführer STV)